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无公害大米解析大米的营养价值

2020-04-17

无公害大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。蟹田大米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、

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精品大米7类人误食粗粮反扰健康

2020-04-17

现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。蟹田大米糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。“精品大米粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种

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精品大米是绿色无污染大米

2020-04-17

广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果，无公害大米其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。广州市食药监局共抽检18个批次，有8个不合格批次。对于广州具体哪些餐饮单位的大米镉超标不合格，被检出镉超标大米都是哪

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精品大米的优质品种

2020-04-17

精品大米稻花香2号优质大米系列选用拉林河流域绿色食品生产基地生产的优质水稻经科学加工而成，不仅米粒晶莹剔透，而且营养丰富，含多种有益人体健康的矿物质，微量元素和维生素，并且直链淀粉含量高。煮熟后油光发润，香甜绵软，口感颇香，剩饭不回生，是食

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怎样蒸米饭会更香

2020-04-17

1、加醋蒸米饭法精品大米煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或

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大米厂家告诉您，米汤有益气、养阴、润燥的功能

2020-04-17

中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。蟹田大米大米的主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生

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